Ce vin est fermenté en cuves pendant environ 3 à 4 semaines puis élevé en fûts de chêne de 12 à 14 mois. Le Vosne-Romanée de la Maison "Champy" dégage des arômes de fruits rouges cuits, ainsi que des petites notes épicées. Très bien charpenté, il présente des tannins très bien fondu avec une très grande amplitude. Vin de grande subtilité, éxcéllent millésime.

Couleur	Rouge
Format	75 cl
Millésime	2000
alcool	13.00 % vol.
Décantation	30 min.